Carte interactive · Données INSEE 2023

Les 179 000 restaurants français par région et par type

Cliquez sur un type pour visualiser sa répartition. Survolez une région pour voir le détail.

179 000
restaurants en France métropolitaine
HDF NOR BRE PDL CVL IDF GES BFC ARA NAQ OCC PAC COR
Faible Modérée Moyenne Forte Maximale

🏆 Top 5 régions tous types

    💡 Le saviez-vous ?

    L'Île-de-France concentre 21 % des restaurants français sur 2 % du territoire. La densité moyenne y est de 31 restaurants pour 10 000 habitants — 2× la moyenne nationale.

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    Sources : INSEE — Sirene, code APE 56.10A (restauration traditionnelle), 56.10C (restauration rapide), 56.29A (collective). Étoilés : Guide Michelin France 2024. Données 2023, arrondies. Restauration gastronomique = établissements 1 étoile et plus du Guide Michelin. Carte stylisée à fins pédagogiques.